L’alimentation

Définition

4 types de labels   existent :

Les principaux labels alimentaires

Le référentiel est l’ensemble des critères, garanties, modalités de contrôles. S’il dépend d’une commission officielle des pouvoirs publics, le référentiel est officiel et sera appliqué par le biais de la loi.
Dans le cas contraire, le label est privé.
Officiel ou non, si le référentiel du label est libre d’accès il peut être consulté afin de mieux comprendre ce qu’il recouvre.

Cliquez sur le tableau des labels ci-dessous pour l’agrandir :

Guide des labels alimentaires par HESPUL

Pour aller plus loin

Sites Internet

• Récapitulatif des logos, labels et pictogrammes du réseau belge ecoconso

• www.infolabel.be : entièrement dédié aux labels belges et européens

Publications

• HESPUL propose un :

  

  Guide des labels alimentaires

   (PDF - 271 ko)

• Dossier : Labels, c’est la jungle, lesquels croire ?, Terra eco, avril 2010

• Guide imprimable, complet et pratique : Les bons labels et les truands, Ecosapiens

• Guide des labels de la consommation responsable, édition 2009-2010, www.mescoursespourlaplanete.com
  - en version papier à 9,95 euros, voir pages 31 à 59
  - en version courte téléchargeable et imprimable.